GOLAŽIJADA PRI PARAPLEGIKIH

S kar tremi ekipami naših članov (Srčna ekipa, Vizija Trebnik in Grili) smo v Paracentru Osek kuhali golaž v kotličkih. Ob še sedmih drugih ekipah društev paraplegikov je bila konkurenca huda. Na koncu smo vsi zasedli četrto mesto. Naša srčkasto/srčna dekleta so pa zagotovo zmagala v izvirnosti in nastopu.

Svoje nožice smo ogreli ob toplih kotličkih, srčke pa s »ta kratkim« in dobro staro družbo. Veseli smo bili, da je bilo udeleženih kar deset količkov. Iz Društev paraplegikov DPLJ, DPG, DPPP, DPJZŠ in trije gostujoči kotlički Društva Vizija ter eden iz podjetja Ormega MM. Vsakega novinca so bili veseli, saj jim predstavlja »zdravo konkurenco«.

In je zadišalo. Mmmm. Že okoli devete po karamelizirani čebuli, temu slastnemu vonju je sledil vonj po tenstani govedini, ki so ji kasneje sledile še vse začimbe. Vonjave so bile venzemeljske in vsem tapravim gurmanom in kuharjem je zaigralo srce. Ne smemo pa pozabiti, da je ta golažijada že vsa leta prav ta zaresno tekmovanje. Lahko bi rekli meddruštveno oz regijsko, čeprav je včasih tekmovalnost začutiti tudi med kotlički iz društvenih vrst. Torej, tekma zares. Skrivanje začimb in dodatkov, molčanje o načinu priprave, pa tisti znani stavki: »Ne smem izdati, je družinsko izročilo«. Če verjamete, lahko pa tudi ne. Kakorkoli. Golaži vseh vrst. Vsak po svoje ekstremno drugačen in prav tako ekstremno različen in enako ekstremno okusen. Ravno zato je imela ocenjevalna komisija še posebej težko delo. Ampak, ker nekdo pa mora zmagati, so po dolgem razmisleku in veliko okušanja s polnimi trebuhi le morali sklenili, da je najboljši golaž letos spet skuhal Zoran ob Vinkovi pomoči iz ekipe celjskih paraplegikov. Vsi kotlički, ki niso prišli v konkurenco prvih treh so zasedli odlično in hkrati nehvaležno četrto mesto. Kuhalnice/nagrade so bile izdelane s spretnimi prsti člana DPP, tetraplegika Jakoba Kavčiča. Kuharski del dogodka je povezoval in kuharje spodbujal podpredsednik DPP, Alfred Lasetzky.

Poleg vseh prijavljenih kuharskih ekip, ki so same po sebi štele okoli petdeset udeležencev, se je dogodku priključilo še vsaj toliko članov in drugih povabljenih, saj je društvo paraplegikov Podravja ta dan, na tem dogodku opravilo še eno zelo prijetno dolžnost. S sredstvi FIHO in srčnimi donacijami so nabavili novo kombinirano vozilo, ki so ga ravno ta dan predali svojemu namenu. Zato so se dogodka udeležili tudi: Borut Sever, direktor FIHO, Špela Šušteršič iz Zveze paraplegikov Slovenije, dr. Cornelius Patt, ustanovitelj fundacije ASAP in predstavnika podjetja Ormega MM, Marjan in Petra Mežnar. Dogodek, ki ga je prišlo pospremiti veliko članov in drugih gostov, je povezoval Simon Šerbinek. Zbrane je nagovoril tudi predsednik DPP Boris Klep. Za glasbeni vložek sta poskrbela Špela Pokeržnik in Tim Ribič, ki s svojima izjemnima vokalima nikogar ne pustita ravnodušnega. Bilo je lepo, sproščeno in slavnostno dogajanje, ki ga je na koncu zaključil romski trio in družbo zabaval še do poznih ur.

Hvala Društvu paraplegikov Podravja za povabilo.

#golažijada #drustvoparaplegikovpodravja

BS in TK